De uma só vez implica um único ataque. Se você usa multiataque, são vários golpes, dos quais você pode até se mover entre eles e, portanto, os ataques não ocorrem ao mesmo tempo. Eles são divididos entre várias vezes ao longo do período do seu turno de 6 segundos.
Os 15 danos indicam que o golpe é grave o suficiente para remover o membro. Se tiver ocorrido vários ataques, você precisará encontrar o mesmo ponto exato pela segunda vez, o que é improvável.