Eu preciso de um juicer?

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Muitos dos juicers que vejo são realmente caros , o que me faz pensar se eles tem qualquer benefício significativo sobre o meu atual processador de alimentos. Eu encontrei alguns artigos (por exemplo, este ) que parece que eles estão dizendo que não há nenhum enorme diferença entre os dois.

Os juicers existem apenas para pessoas que são ultra-entusiasmadas em obter o melhor suco possível, ou alguém que só quer fazer suco uma ou duas vezes por semana precisa de um?

    
por Xodarap 04.07.2011 / 20:02

4 respostas

Depende do que você está fazendo. Se você está juicing algo como um limão / limão para limão / limeade, você pode apenas estrategicamente cortar e espremer para obter todos, mas um par de mls de suco.

Se você estiver fazendo suco de algo como uma maçã, você pode cozinhá-la um pouco e usar seu processador de alimentos para fazer molho de maçã, que pode ser espremido em uma gaze / fronha para uma grande quantidade de suco.

Para todo o resto (praticamente pelo menos), um espremedor manual (como isso ) vai fazer muito bem e custar um talvez alguns dólares.

    
04.07.2011 / 20:11

Seu segundo link explica os principais tipos de juicers. Aqui está outra página com as mesmas informações, incluindo links para várias marcas de juicers.

  1. Os espremedores centrífugos primeiro ralam a comida, depois extraem o suco girando uma cesta de filtro em alta velocidade.
  2. juicers Masticating usar um trado em uma manga para mastigar a comida e extrair o suco, esmagando-o.
  3. Eu nunca tinha ouvido o termo "trituração" antes disso, eu pensei que estes eram simplesmente chamados de juicers mastigadores de engrenagem dupla. Em qualquer caso, eles também mastigam a comida e extraem o suco esmagando-o, neste caso entre as duas engrenagens entrelaçadas.

Eu tive que ir para a quarta página da sua Amazon para encontrar a versão atual do juicer que compramos 14 anos atrás - o Angel One. É um espremedor de engrenagem dupla, custou mais de $ 1000 na época, é REALMENTE pesado, mas funciona bem. A maioria das avaliações de juicers diferentes dizem que um tipo mastigador extrairá mais suco do que um centrífugo e o fará com menos aquecimento por fricção. Eu não sei se aquecer a comida enquanto extrai o suco é realmente um problema, mas o nosso espremedor realmente é excelente em tirar todo o suco muito rapidamente. A polpa que sai é muito seca, embora eu tenha a tendência de passar a polpa de laranja ou toranja pela segunda vez para tirar todo o suco.

Então, como muitas coisas, são algumas vantagens para o equipamento de alta qualidade, mas além do $ $, há outros trade-offs que você deve pensar antes de ir rota em um juicer.

    
05.07.2011 / 08:37

Os espremedores são como aquelas pequenas coisas de bofetão; eles podem ser um pouco mais fáceis, mas eles não são realmente necessários.

Não há nada que você possa fazer com um espremedor de sumos que não possa ser feito usando um espremedor de mão ou uma combinação de liquidificador / processador de alimentos e um filtro / chinois / gaze.

    
04.07.2011 / 20:31

Se você está procurando liquidificar e manter a fibra, você pode querer considerar um Vitamix . É um liquidificador de alta qualidade, que pode ser usado para mais do que apenas sumo, o que lhe dá valor acrescentado. Corre aproximadamente US $ 400USD.

    
06.07.2011 / 02:02