A wikia de Harry Potter tem uma resposta ("foge da atmosfera mágica"), mas a referência é o segundo livro inteiro.
Além disso, acho que @Zoe está correto - todos os exemplos dados no Cálice de Fogo exigem eletricidade, enquanto as câmeras antiquadas não o usavam para nada além do flash. Nada mais do que uma faísca é necessária para o filme e um flash para a lâmpada, por isso, mesmo se der errado, não há muito que possa dar errado.
Quanto a como eles podem se mover - ele não disse o que eles estariam fazendo quando se mudaram. Eu acho que, embora eu não esteja certo, isso foi abordado em outro lugar em outra pergunta da HP - as fotografias de bruxos são desenvolvidas em uma poção especial que as faz ganhar vida, e Colin poderia estar fazendo referência a isso. . Então eles não estariam necessariamente fazendo exatamente a mesma coisa que estavam fazendo quando a foto foi tirada, a menos que isso fosse parte da magia (talvez baseada na memória do lançador?).