A coisa sobre aeroportos é que todos os dias, pessoas de todo o mundo com muitas línguas diferentes estão passando.
Nos EUA, especialmente no Texas (onde você mencionou) e no Arizona, é provável que eles falem um pouco de espanhol. No entanto, mesmo que a equipe não o faça, eles estão acostumados a lidar diariamente com pessoas que não falam inglês - eles podem falar russo, mandarim, francês ou qualquer outra coisa que surja.
Desde que eles tenham seus documentos de viagem e identificação, mostrar isso a alguém com uma expressão questionadora é praticamente garantido para conseguir alguém para ajudá-lo no aeroporto, da equipe para outros passageiros.
Lembre-os também de que, nos aeroportos, tudo está bem sinalizado nos símbolos internacionais por essa mesma razão. Sinais de partida, sinais de carimbo de passaporte, placas com números de voo e destinos. Além do check-in e se você passar pelo controle de passaportes, você dificilmente precisará se comunicar com alguém, basta seguir os sinais.
No entanto, mesmo que não encontrem funcionários, perguntem aos passageiros se eles falam espanhol - nos Estados Unidos eu descobri que muitas pessoas tendem a ter o espanhol básico (especialmente em certos estados, como Texas e Flórida) e, se não, muitas vezes as pessoas ficam felizes em tentar ajudar independentemente.
Espero que eles aproveitem o voo e a experiência divertida de viajar!