De que templo Jedi Han está falando?

100% de certeza não foi Coruscant. Da novelização, quando Rey encontra Luke:

The planet was mostly ocean, dotted with a sprinkling of towering islands formed of black rock: the throats of volcanoes whose slopes had long since eroded away. Greenery caped the stony flanks, falling in emerald waves toward the azure sea. Above the calm waters, flying creatures soared on wide wings of translucent white.

Dado que Coruscant é basicamente 100% coberto em uma megapolis grande, este é definitivamente um planeta diferente.

O resto da novela não diz muito sobre o Templo ou o planeta em que está .

Além disso ... se fosse Coruscant, eu suspeito severamente que eles não precisariam de um mapa de quebra-cabeça para encontrar a capital sangrenta do Império Galáctico, seriam eles? :)

UPDATE De acordo com a versão WGA do script (confirmado como legítimo no Reddit), certamente não é Coruscant e chamado de "AHCH-TO"

EXT. D'QAR - DAY
The Millennium Falcon RISES.
Leia, with Poe, BB-8, and C-3PO (with his proper arm replaced), watches the next generation of Jedi begin her journey.
EXT. SPACE - DAY
The Falcon FLIES through space and BLASTS to LIGHTSPEED.
EXT. AHCH-TO - DAY
A pristine and mighty OCEAN. Endless BLUE, dotted with random, beautiful, mountainous BLACK ROCK ISLANDS, dotted with countless GREEN TREES.
The Millennium Falcon FLIES INTO VIEW, BANKS toward one of the ISLANDS.

Além disso, curiosamente, ouvimos dizer que existem muitos templos Jedi, que se encaixam na UE:

Admiral Statura nodded in agreement. “It makes sense. The Empire would have been looking for the first Jedi temples. In destroying all the Jedi sanctuaries they would have acquired a great deal of peripheral information.”

No que diz respeito à UE, temos vários mundos conhecidos por terem templos Jedi:

• Tython

  Não claro. Eu não diria impossível, dada a descrição do Wiki do planeta original . Eu não ficaria surpreso se fosse a fonte das idéias.

  No entanto, por 0BBY, não era um jogo: "o planeta estava coberto por uma constante camada de tempestades, e sua superfície era da cor das cinzas, com planícies estéreis onde antes havia imensas florestas".

• Ossus

  ... foi devastado em um planeta árido e tóxico quando a onda atingiu o planeta. Definitivamente não se encaixa "principalmente oceano" (veja Imagem de Wookiepedia )

• Taris era um ecumenopólio (cidade-mundo) como Coruscant. Improvável.

• Raxus Prime claramente NÃO era uma visão do que poderia ser chamado remotamente de "Primeiro Templo". / p>

Em Legends canon, um dos primeiros lugares conhecidos habitados pelos seres que formaram a Ordem Je'daii , que mais tarde se tornou o Jedi, era Tython . Muitas pessoas estão especulando que este é o lugar onde Lucas foi em SW: TFA .

IIRC, em SW: TFA , Rey respira o nome do Primeiro Templo quando ela ouve que Luke provavelmente foi para lá. Mas eu não peguei o nome que ela realmente disse. E não parece haver nenhuma menção oficial do nome do templo em outro lugar (ainda?).

Han está se referindo a uma coisa nova. É um planeta chamado Ahch-To que era originalmente em registros imperiais :

“We had the idea about R2 plugging into the information base of the Death Star, and that’s how he was able to get the full map and find where the Jedi temples are,” Arndt said.

Depois que Luke encontrou o mapa de todos os Templos Jedi com a ajuda de Lor San Tekka , ele deixou parte do mapa nas mãos do Lor San Tekka, que entrega a Poe no início do filme. Luke saiu da outra parte do mapa em R2-D2. A cópia do mapa depois em registros imperiais era parcial, e é por isso que Kylo Ren também tinha uma cópia parcial do mapa.

É por isso que o BB-8 foi tão importante:

he held the Lor San Tekka's piece of the map that others did not have. After putting the map back together, the location is where Rey found Luke at the end of the film.

É supostamente o primeiro templo Jedi.