O livro Planet Of The Apes termina como a série de filmes?

O filme original de 1968 do Planet of the Apes foi uma adaptação do romance francês de 1963 La Planète des Singes por Pierre Boulle e praticamente todo o filme de 1968 foi uma reescrita bastante radical do livro de Pierre Boulle por Rod Serling para torná-lo mais dramático e cheio de ação; lembre-se livros são mais sobre pensamentos e idéias e filmes são sobre ações. Esse site da Rod Serling tem uma análise bastante grande do trabalho que Rod Serling e outros realizaram para retrabalhar o romance de Pierre Boulle em um filme :

In late 1963, Rod Serling was hired by King Brothers Productions to write a screenplay based on Pierre Boulle's novel Planet of the Apes. For more than two years, Serling, who had earned a solid reputation as a television writer, struggled with the task of adapting this complex story for the big screen. By the time he submitted a final draft in early 1965, APJAC Productions had acquired the screen rights to Boulle's story. For the next two years, producer Arthur P. Jacobs worked to raise enough funding for what had developed into a very expensive project. Before filming began, another experienced writer, Michael Wilson, was brought in to work on the script. Wilson, whose career suffered through the blacklisting of the McCarthy era, had written many excellent film scripts (including It's A Wonderful Life and A Place in the Sun)—some uncredited until recently (such as Bridge on the River Kwai and Lawrence of Arabia). Finally, in early 1968, Planet of the Apes was released, with both Wilson and Serling sharing screen credit.

Então você é 100% seguro para ir em frente e ler esse romance sem medo de um final "estragando" outro. Se tiver alguma coisa, você terá uma visão mais profunda do DNA central de toda a franquia Planet of the Apes antes mesmo de se tornar uma franquia.

FWIW, o final que você aludiu em seu texto de spoiler foi do segundo filme da série: Abaixo do Planeta dos Macacos (1970). Mas - graças ao uso da "viagem no tempo" e ao desejo do produtor (aka: $$$) por seqüências - a franquia continuou com mais três filmes e uma série de TV:

• Fuja do Planeta dos Macacos (1971)
• Conquista do Planeta dos Macacos (1972)
• Batalha pelo Planeta dos Macacos (1973)
• Planet of the Apes (série de TV de 1974)

Então sim, a linha do tempo sequencial, no universo Planet of the Apes , "termina" com o evento que você descreve acontecendo no final Abaixo do Planeta dos Macacos . Mas a série de filmes continuou além desse filme e até mesmo em uma série de TV.

Não, o final do livro é o mesmo que o final do remake de 2001 do Tim Burton Planet of the Apes. Que eu não recomendaria assistir, mas se você ler o livro primeiro. Para esclarecer o final do livro é totalmente alheio ao final da série e ao final de Beneath the Planet of the Apes, que eu acredito que você está fazendo referência e qual estrela original Charlton Heston pretendia ser o final da série.

Eu mencionei isso como uma resposta a uma pergunta anterior, então não sei se está tudo bem mencionar, mas Charlton Heston se opôs às continuações de Planet of the Apes e só concordou em estrelar se seu personagem foi morto e eles terminaram o filme em de forma a evitar sequelas adicionais. (O que não os impediu de fazer sequelas cada vez mais inferiores).