Quem disse que eles não tentaram?
Não parece haver nenhuma evidência de que os Aurores (ou alguém) não estivessem tentando resgatar Olivaras. É inteiramente possível que eles estivessem e nós apenas nunca ouvimos sobre isso.Eles podem não saber que ele foi sequestrado
Sra. Weasley parecia convencido de que o desaparecimento de Ollivander foi orquestrado por Voldemort:
"Fortescue and Ollivander went on holiday, did they?" said Mrs. Weasley, firing up at once. "If you think security's a laughing matter you can stay behind and I'll get your things myself –"
Mas, de fato, nunca foi confirmado que Ollivander havia sido sequestrada por Voldemort. Tudo o que se sabia era que ele estava desaparecido. Ele poderia ter se afogado na Nova Zelândia por todos os Aurores saberem:
"Talking of Diagon Alley, said Mr. Weasley, "looks like Ollivander's gone too."
"The wandmaker?" said Ginny, looking startled.
"That's the one. Shop's empty. No sign of a struggle. No one knows whether he left voluntarily or was kidnapped."
Eles provavelmente não sabiam onde ele estava
Mesmo que eles soubessem que ele foi sequestrado, é claro que também é possível que eles não tenham tentado resgatá-lo. Se este for o caso, haveria uma explicação simples: você não pode resgatar alguém sem saber onde ele está. Não parece haver nenhuma evidência de que os Aurores, ou qualquer um, soubessem onde Olivaras estava.
É improvável que alguém seja capaz de encontrá-lo
Finalmente, é simplesmente improvável que alguém que tente resgatá-lo possa realmente encontrá-lo. Se Olivaras estivesse preso com Voldemort, encontrar Olivaras significaria encontrar Voldemort. No final de Half-Blood Prince Harry aponta que (em relação a uma situação similar) provavelmente nunca acontecerá:
Hermione winced at the forced toughness in his voice. "No," she said reprovingly, folding up the newspaper. "They're still looking for Snape but no sign..."
"Of course there isn't, said Harry, who became angry every time this subject cropped up. "They won't find Snape till they find Voldemort, and seeing as they've never managed to do that in all this time..."
Existem outras prioridades
E se de algum modo eles encontrassem a localização de Voldemort, o resgate de Ollivander provavelmente diminuiria rapidamente a lista de prioridades. Se você pode invadir a base de Voldemort, há muito mais coisas importantes para fazer do que resgatar um antigo fabricante de varinhas (capturar / subjugar / matar Voldemort para iniciantes).