Não, eles não são, pelo menos não totalmente. Houve casos de falhas no equipamento causadas por derramamentos de café, resultando na necessidade de abortar o vôo.
Este exemplo mostra um voo que precisava ser desviado porque um derramamento de café desativava o equipamento de comunicação.
Este Boeing 737 relatório fumo no cockpit porque a tripulação de voo anterior derramou café e açúcar sobre a aviónica.
Este Boeing 737 sofreu controle problemas (resultando em rolo holandês) após um derramamento de café causam um curto-circuito no amortecedor de guinada.
Fonte: Comissão de Investigação de Acidentes de Transporte da Nova Zelândia