Temo que você esteja enganado.
É evidente que o sangue nos dedos de Thanos é púrpura ... isso seria consistente com a forma como aparece no resto do filme.
Incidente 1: Durante a luta de Gamora com Thanos em Avengers: Infinity War , a cor do sangue de Thanos era roxa.
Incidente 2: Tony Stark fez Thanos sangrar. "Tudo isso por uma gota de sangue." Desta vez, a cor do sangue de Thanos era vermelha.
Incidente 3: Thor empurrou o arrombador no peito de Thanos. Desta vez, a cor do sangue de Thanos era roxa.
Por que ficou vermelho quando Thanos estava lutando com Tony Stark?
Duas coisas. Eles bagunçaram e isso não é realmente importante. Ou a luz estava refletindo de uma forma que fazia com que ela parecesse com uma cor diferente do que se esperava.