Eu diria que é muito fino para usar em um fogão. Não há um restaurante indiano no país que os use para cozinhar: eles cozinham em uma panela apropriada e depois colocam em um prato como esse para servir.
Posso cozinhar neste prato de balti de aço inoxidável?
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Eu comprei recentemente o que eu acreditava ser um prato balti. Acontece que era apenas uma travessa.
É descrito como
A Quality Stainless Steel Balti Dish 15cm in diameter. Balti dishes are perfect for serving your Indian food & Curry Dishes the traditional Restaurant way. Two handles on either side for easy handling.
Há algum perigo óbvio / comum de cozinhar com isso em um fogão a gás? Ou o risco é mais que o material não aguente o calor e possa quebrar (derramar a comida)?
por Dave
04.11.2015 / 18:30
2 respostas
04.11.2015 / 20:29
Sim, tudo bem, é um prato balti e você pode cozinhar nele.
04.11.2015 / 19:13
Tags frying
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