Cabe ao DM.
O Livro dos Monstros nos diz que:
- Um imitador pode alterar formulários como uma ação, por isso leva apenas alguns segundos para que ele mude.
- Depois de ter mudado de forma, um mímico é indistinguível do objeto que está imitando.
Não há nada que indique que precise consumir um objeto para assumir sua forma, ou mesmo que precise de um objeto para "trabalhar de". Como a mudança realmente aparece é totalmente do lado do Mestre.