Enquanto @madmada parece ter um ponto, é algo contraditório com o que foi dito anteriormente no programa. Na 5ª temporada, enquanto Stannis Baratheon e Shireen estavam no Castelo Negro, isso é mencionado algumas vezes.
GILLY (gently): What do you call it in the South, what happened to
your face?
SHIREEN: Greyscale. What do you call it north of the Wall?
GILLY: I don't know. But two of my sisters had it. They both died. How
did they cure you?
SHIREEN: I don't remember. I was a baby. Lots of people came and
tried, I think. Whatever they did, it went away. What happened to your
sisters?
Game of thrones, season 5, episode 2: the House of Black and White (emphasis mine)
Isso parece implicar que, enquanto o Meistre Cressen diagnosticou rapidamente, ele não tinha uma cura pronta. Afinal, muitas pessoas têm que vir e tentar acima de tudo.
Outra citação de um episódio posterior confirma isso:
STANNIS: When you were an infant, (Stands up and walks around his
desk), the Dornish trailer landed on Dragonstone. His goods were junk
except for one wooden doll. He'd even sewn a dress on it in the colors
of our House. No doubt he'd heard of your birth, and assumed new
fathers were easy targets. I still remember how you smiled when I put
that doll in your cradle, (Shireen smiles), and you pressed it to your
cheek. (Looks down. Shireen’s smile drops). By the time we burnt the
doll, it was too late. (Walks to the table and adjusts the objects on
it). I was told you would die. Or worse, the grayscale would go slow.
(Turns to her). Let you grow just enough to know the world before
taking it away from you. Everyone advised me to send you to the ruins
of Valyria to live out your short life with the Stone men, before the
sickness spread to the castle. I told them all to go to hell. (Shireen
smiles). I called in every maester on this side of the world. Every
healer, every apothecary. They stopped the disease and saved your
life. Because you did not belong across the world with the bloody
Stone men. (Walks towards her). You are the Princess Shireen of House
Baratheon. And you are my daughter.
Game of thrones, season 5, episode 4: Sons of the Harpy (emphasis mine).
Se o Meistre Cressen soubesse curá-lo simplesmente porque o encontrou cedo, ele não precisaria da ajuda de todos os mensageiros deste lado do mundo, de todos os curandeiros e de todos os boticários, seria?
Nenhuma dessas citações parece mostrar que elas realmente sabem o que realmente ajudou. Ou simplesmente não é mencionado.
No entanto, a distinção entre a escala de cinzas de Jorah e a escala de cinzas de Shireen foi que eles encontraram o caminho de Shireen mais cedo, o que lhes deu tempo para experimentar coisas diferentes, enquanto a situação de Jorah é muito menos ensolarada.
No entanto, eu acharia estranho que não houvesse qualquer menção sobre o que a cura real era, nem nos livros, nem na série. Ebrose poderia ter dito que a cura só funciona durante os primeiros estágios da doença, ou Sam poderia ter encontrado um livro onde isso foi notado. Eu acho que a falta de tal informação tornaria plausível que os meistres realmente não soubessem o que fez isso.