A leitura de outros comentários aqui - um tubo redondo de 1 cm ou um tubo quadrado de 1 cm, simplesmente colado à parede por si só, não cortará a mostarda. Você deve estar pensando em algum tipo de suporte de ângulo reto. Com uma prateleira lateral de 60 cm, apoiada ao longo da parede sobre uma faixa montada de forma sólida, esse suporte de ângulo reto deve sair por baixo da prateleira para pelo menos 50 cm e ter um lado vertical contra a parede o mais baixo possível. Eu acho que a extensão vertical do suporte deve ser de pelo menos 20cm. O comprimento do terceiro lado do suporte triangular seria melhor se fosse de comprimento total, mas se os lados vertical e horizontal do suporte fossem realmente resistentes, o lado angular poderia ser mais curto.
Suportes como este podem ser comprados prontos ou fabricados em madeira ou metal.
Note que com suportes como este uma boa parte da força aplicada para baixo na borda externa da prateleira será traduzida para retirar a força na tira de montagem e os fixadores superiores na borda do suporte contra a parede. Você terá que certificar-se de usar fixadores no tijolo que pode suportar essa força de arrancamento com uma boa margem de segurança para garantir que a prateleira esteja firme. Você deve definitivamente estar pensando em termos de alguém vindo e tentando sentar na borda da mesa, mesmo que nunca seja a intenção.