Você não precisa se esconder

Como você afirmou, as regras de vantagem são relativas a Atacantes e alvos invisíveis.

Escondendo com sucesso * significa simplesmente que eles não têm certeza ou desconhecem sua localização porque, esperançosamente, você se ocultou com êxito (a menos que tenham outro sentido que divulgue sua localização).

Assim que você ataca, sua localização é conhecida, mas as regras sobre Alvos e Alvos Invisíveis permanecem em vigor (desde que você ainda não seja visto).

When a creature can't see you, you have advantage on attack rolls against it. If you are hidden--both unseen and unheard--when you make an attack, you give away your location when the attack hits or misses.

* Ocultar com sucesso inclui coisas como uma percepção de batida furtiva e aprovação de DM do seu esconderijo como um local válido para se esconder.

Você está lendo isso corretamente.

Estar oculto significa especificamente invisível e inédito. Se você é apenas invisível, mas ainda é ouvido, não está oculto, mas ainda tem todos os benefícios de ser invisível, incluindo vantagem ao atacar e outros que o atacam com desvantagem.