What type of pipe is this
Tubo simples de plástico 15mm para o abastecimento de água doméstica. O encaixe do cotovelo parece John Guest Speedfit, portanto, o pipe pode ter sido selecionado para corresponder, mas acredito que tudo esteja bem compatível atualmente.
Vejo Como remover este cotovelo de tubo de plástico (role para baixo para Speedfit)
should the elbows be replaced, and if so with what / how?
Eu substituiria o cotovelo e a pequena seção vertical do tubo. Use o mesmo tipo de conectores (por consistência, sem outro motivo). Eu verificaria a condição do cano da parede e a limparia, se necessário.
Veja a pergunta acima para saber como remover o cotovelo. Obviamente, você deve desligar a torneira principal e usar toalhas velhas ou equivalente para absorver o derramamento. Pode ser necessário atarraxar o tanque do loft ("sótão" para os canhotos, embora você geralmente não tenha esse tipo de arranjo AFAIK) ou desligar uma válvula no suprimento de frio do loft (caso contrário, você deve amarrar a válvula de bóia que enche o tanque e drena o tanque principal que leva idades através de uma torneira de banho, por exemplo)
How can I try to avoid twisting it in the future when I do this sort of work?
Normalmente, prendo uma chave de toupeira (canhoto à esquerda: garra na mira) no corpo da válvula de serviço e seguro-a firmemente imóvel com uma mão enquanto uso uma chave na outra para soltar a porca na parte superior. Algumas válvulas de serviço possuem planos no corpo para esse fim, mas muitas não. Tome cuidado para não esmagar a válvula (nunca fiz isso, mas isso pode ser possível com uma chave grande e um entusiasmo excessivo)
