A resposta está dentro de Alice, ela está "tecnicamente" viva.
Tecnicamente, o que quero dizer é que ela não está morta, mas está infectada pelo T-Virus. Ao contrário dos zumbis que estão mortos, e das mariposas voadoras que são compostas e vivas E dependem do vírus T para permanecerem vivas, Alice é humana, um clone para ser exato, mas ela tem glóbulos vermelhos, todas as células que um ser humano possui. O que realmente aconteceu com Alice é que ela se tornou uma humana normal após o residente Evil 6.
Observe também que Albert Wesker removeu o T-Virus dentro dela no Resident evil 4: Afterlife, quando Wesker está tentando escapar e Alice o surpreende por trás, ele injeta Alice com um soro que neutraliza o T-Virus dentro dela, fazendo-a humano de novo.