Este post é relativamente antigo e provavelmente você já trocou seu dinheiro, mas, de qualquer maneira, acrescentarei mais pontos ao que Martin já disse, para futuros viajantes:
Onde trocar:
Eu recomendo trocar seu dinheiro dentro do Irã, mas em casas de câmbio certificadas e não nos bancos.
A moeda no Irã sempre foi complicada e, ultimamente, piorou ainda mais com todas as sanções, e seu valor é tão instável! Como resultado, existem diversas taxas de câmbio (oficial, comerciante, viajante, mercado livre etc.). Os bancos geralmente trabalham com a taxa oficial que atualmente representa cerca de um terço do mercado livre. Eles podem comprar seus euros com base em uma taxa diferente, próxima à do mercado livre, mas menos ainda.
Regulamentos aeroportuários para moedas:
Você pode levar até 10 mil dólares (ou equivalente) ao Irã sem a necessidade de declarações [fonte].
O limite para viajar para o exterior é de cerca de 5 mil Euros (ou equivalente) e / ou 5M TIR (atualmente equivalente a ~ 40 Euros) [Fonte].
Se você está curioso e quer saber mais, sugiro assistir esta vídeo de Nick (Indigo Traveler). Em seu vídeo, ele explica a complexidade da moeda iraniana e algumas das melhores práticas sobre como gerenciar isso como estrangeiro.