Comida mofada deixada no forno, segura para cozinhar?

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Por isso, cozinhámos milho algumas semanas atrás, deixamos extras no forno. Avançando para esta noite, descobri que a deixamos lá. A panela em que estava estava branca como um fantasma. Jogou aquela panela.

É seguro jogar comida nova lá dentro e cozinhá-la? Eu já tenho uma cassarola assando agora. Está arruinado? A única coisa que posso pensar seria esporos de mofo, mas o 400F deveria matá-los.

ps Estou paranóico com essas coisas, desculpe.

por Tyler Montney 08.07.2017 / 07:11

2 respostas

Você terá esporos de mofo no forno, mas a temperatura cuidará deles. Tudo o que isso significa é que você pode ter algum pó de esporos de mofo na comida mais tarde, o que você nem notará e é perfeitamente seguro. Da próxima vez, limpe o forno com uma toalha úmida antes de usá-lo novamente.

Não há necessidade de jogar uma panela depois desse tipo de coisa, basta limpá-la com água e sabão e deve ser bom ir.

08.07.2017 / 09:28

Concordo. Uma boa limpeza é tudo o que o seu forno precisa (e a panela é necessária), então é bom começar. Da próxima vez, considere guardar sua comida em recipientes herméticos transparentes na geladeira. Como se costuma usar a geladeira mais frequentemente que o forno. Dessa forma, você poderá ver as sobras antes que fiquem ruins, e é muito mais fácil limpar um recipiente do que um forno e muito mais barato do que jogar fora uma boa panela.

08.07.2017 / 20:33

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