Eu moro na elevação 4160, então diminuí o fermento em 1 / 4 colher de chá na receita de pão Mary Lunn. A massa subiu para a janela da máquina de pão 2 "do topo da assadeira. A parte superior parecia uma esponja, a massa desceu pelas laterais do balde e foi difícil remover todo o pão do pão Cortei o 2 superior "para encontrar a alça e, em seguida, tive que cavar suavemente para levantar a alça. Eu segui a receita exatamente, exceto pelo fermento diminuído em 1 / 4 colher de chá O pão assado na banheira com uma cor perfeita, assado 4 hr 20 min para obter essa cor, o tempo normal seria 4 hr e 10 min para uma cor mais clara. Não desista, por favor me ajude ~