Você não pode optar por se abster de um efeito de poção

Poção de Cura afirma:

You regain hit points when you drink this potion.

Nesse idioma, não há escolha. Apenas causa e efeito. Você bebe a poção, recupera pontos de vida.

Se você tivesse escolha sobre os efeitos da poção, então o Poção de veneno não apresentaria ameaça.

This concoction[potion of poison] looks, smells, and tastes like a potion of healing or other beneficial potion...If you drink it, you take 3d6 poison damage...

Se você optar por não aceitar os efeitos de uma poção, poderá beber uma Poção de Veneno pensando que é uma das Curas e depois optar por não participar.

Incapacidade de decidir qualquer coisa

Também é importante notar que o personagem está inconsciente no momento. Mesmo que a escolha fosse possível, a única maneira de fazê-lo seria se estivesse consciente. Como eles não são, definitivamente não há uma maneira de eles recusarem (assim como eles não podem recusar) bebendo a poção.)

Se você pode optar pelos efeitos positivos de uma poção de cura, o que o impede de optar pelos efeitos negativos de um veneno? Poções fazem exatamente o que pretendem fazer. O mesmo poderia ser dito para os feitiços de cura: você não pode mais negar os efeitos de um feitiço de cura lançado sobre você do que uma bola de fogo lançada contra você. Se bate, cai.