Este dragão não teria muitos problemas para voar?

Magia não é a resposta (neste caso)

Magia não é a resposta correta aqui, na minha opinião. Há muitas coisas sobre os dragões que pode ser respondido por mágica:

• Como nasceu Viserion a partir de um ovo petrificado
• Como o zumbi Viserion foi ressuscitado de um cadáver
• Como o fogo do dragão de Viserion é diferente do fogo normal
• Como o fogo de gelo do zumbi Viserion funciona em primeiro lugar

Note que eu não mencionei "por que os dragões respiram fogo". Parece haver uma abordagem semi-científica aqui. Quando você olha na boca de um dragão, vê dois pequenos orifícios na parte de trás do queixo. Esta é a fonte do fogo do dragão, basicamente funciona como um maçarico. Então há pelo menos alguns explicação sobre como eles respiram fogo, não é há pouco magia.

No entanto, o dragão vôo sempre foi mostrado como vôo realista, baseando-se nos princípios da física.

• Os dragões batem as asas, levantando-se a cada batida
• Eles não voam em linha reta quando batem as asas (apenas quando planam)
• Eles deslizam
• Eles têm um raio de viragem e são limitados pela inércia
• Eles não podem pairar. Embora eles consigam voar no local por curtos períodos (por exemplo, pouco antes do pouso), eles não podem manter isso por muito tempo. O que faz sentido, pois pairar custa consideravelmente mais esforço do que o vôo normal (que é feito principalmente por meio de planadores e requer apenas o flappign das asas para manter a altitude).
• Zombie Viserion voa exatamente como todos os dragões vivos sempre voaram.
• Como as criaturas não se cansam, é possível que o zumbi Viserion seja capaz de voar no lugar indefinidamente, simplesmente porque ele não se cansa como dragões vivos. Independentemente disso, sua capacidade de voar no lugar ainda é fisicamente correta (mesmo que sua falta de exaustão não seja).

Por essas razões, estou argumentando que em relação ao vôo dos dragões, magia não é uma resposta válida.

Então, como Viserion pode voar com buracos nas asas?

Primeiro de tudo, os buracos não são aquele grande. São pequenos orifícios em comparação com a área total da superfície de sua asa restante.
Um pouco offtopic, mas relevante quanto ao cerne de sua pergunta: as criaturas não parecem apodrecer muito depois da ressurreição (até onde vimos, o que é pouco para ser sincero), então é possível que Viserion não seja apodrecendo ativamente porque ele não está morto há tempo suficiente. Não estou argumentando que sei de fato que ele não está apodrecendo; Estou apenas argumentando que você não pode saber de fato que ele is.

Você está certo que o Viserion deve ser menos eficiente em voar com buracos nas asas (em comparação com Viserion sem buracos), mas ele não deveria estar incapaz de fazê-lo (a menos que os buracos sejam grandes o suficiente, o que não parece ser o caso do que vimos até agora).

Mas seu movimento é através da necromancia?

Você precisa distinguir entre os fonte do movimento e do efeito do movimento.

Necromancy animates these wights.

Como disse Melisandre, a necromancia faz as criaturas se moverem. Mas isso não significa que todas as conseqüências desse movimento também sejam causadas pela necromancia.

Se um wight balança uma espada, bate em um soldado e corta sua pele, a necromancia corta a pele daquele homem? Não, não. o espada fez.
Aquela espada teria cortado a pele, independentemente de quem a balançasse.

• Um braço esquelético (ou zumbi) se movendo deve-se a necromancia.
• Uma espada se movendo porque está sendo segurada por um braço esquelético em movimento deve-se a física.
• Essa espada acertar alguém e cortá-lo é devido a física.

Agora, aplicando o mesmo ao Viserion:

• Uma asa de dragão zumbi se movendo é devido a necromancia.
• O dragão sendo levantado do chão porque bate as asas é devido a física.
• O dragão que voa pelo ar devido às suas capacidades de altitude e planagem deve-se a física.

Mas como ele voa então?

Voltando ao meu argumento anterior, você está certo de que o zumbi Viserion deve ser menos eficiente no voo (comparado ao Viserion), mas ele não deveria estar incapaz de fazê-lo.

O voo físico funciona sob o seguinte princípio (drasticamente simplificado):

Lift force = drag of the wing * force of flapping the wing.

Para conseguir o mesmo levantamento (capacidade de vôo), se o zumbi Viserion tiver um arrasto de asa mais baixo (devido aos buracos), ele poderá compensá-lo colocando mais força atrás da asa.
Isso significaria que, na prática, o zumbi Viserion bateria suas asas mais rápido do que ele costumava fazer. Esse detalhe pode ter sido omitido no programa porque os animadores não o consideraram em um grau tão detalhado.

Vejamos as visões de novo, especificamente as esqueléticas. Enquanto eles são relativamente facilmente esmagados em pedaços, eles ainda são capazes de balançar uma espada sem se despedaçar. Se a força deles só viesse de sua estrutura física, eles provavelmente desmoronariam no primeiro balanço.
Portanto, é lógico que necromancia (a força que move os ossos) acrescenta um pouco de força extra ao movimento. Também é lógico que Viserion possa ser mais forte do que era antes, o que pode explicar a força adicional necessária para bater sua asa.

Viserion pode voar com buracos nas asas, já que os aviões podem fazer a mesma coisa

( por https://www.pinterest.com/0xnnrzjvogkc7xf/russian-world-war-ii-aircraft/ )

( por https://www.pinterest.com/spzkaz/military-aircraft/ )

Da mesma forma, é impossível para os zumbis andar sem sangue bombeando nas veias e não ter como mover grandes distâncias sem fonte de energia, nem faz sentido que eles possam correr, portar armas pesadas, ser fortes o suficiente para estrangular as pessoas, mas são de alguma forma incapazes de nadar. A aerodinâmica do vida dragões fazem muito sentido.

O Viserion pode voar e os zumbis podem voar pela mesma razão que existem mortos-vivos e dragões em primeiro lugar: mágica. Você ficaria decepcionado ao procurar uma resposta realista com base na física real.

1. Desde o show, as asas de Viserion não foram muito danificadas, exceto por alguns pequenos orifícios aqui e ali. Isso pode ser porque ele não foi tão atingido nas asas.
2. É a mágica do rei da noite. Pode-se também fazer a mesma pergunta dos cavalos no exército dos Reis da Noite. Como eles estão conseguindo andar distâncias tão longas quando suas pernas e corpo estão tão danificados?

A única resposta seria mágica. Os Outros são seres mágicos, e agora Viserion também.

Dragões são irreais.

No mundo real, seria quase impossível criar algo mais pesado que um porco que voa. Muitas fantasias apenas dizem "é um dragão" e nem tentam explicar como elas voam ou respiram fogo / ácido / biscoitos / fumaça / neve / balões / gelo / magia / plasma / qualquer coisa. A única resposta possível aqui seria "mágica" ou "poder divino", o que você preferir.

Mas a resposta real é apenas "ninguém pensou que deveria se preocupar em explicar isso".

Quanto ao motivo pelo qual é impossível qualquer dragão voar, veja esta discussão em worldbuilding.se.

Viserion pode ser mais como um Caminhante Branco, não um Wight, portanto ele não está morto-vivo e apodrecendo.

Wights são cadáveres mortos-vivos animados por magia. Cadáveres podem ser convertidos em monstros apenas pelo Rei da Noite levantando os braços.

Os caminhantes são convertidos de pessoas vivas (por exemplo - freqüentemente filhos de Craster, mas também podem ser de outras pessoas) quando o Rei da Noite os toca.

O rei da noite tocou o dragão para convertê-lo, em vez de apenas convertê-lo de longe, como fez com todos os cadáveres de Hardhome.

Então, talvez Viserion não estivesse completamente morto, mas quase antes de ser convertido. Como o equivalente a White Walker (Flyer?), Ele não apodrece. Ele não será incomodado por incêndios que matam criaturas. Ele não será morto por ser picado por uma espada (se espadas suficientes puderem perfurar sua pele), mas ele pode estar vulnerável à classe de dragões e aços de dragões como os Caminhantes Brancos.