Sei que já se passaram alguns meses desde que isso foi respondido, mas tenho uma nova teoria de que, depois de olhar novamente a cena do Endgame, acho que está confirmado.
Stormbreaker e Mjolnir têm o mesmo encantamento de 'chamada' neles
Sabemos que eles não têm exatamente o mesmo encantamento, já que somente aqueles que são dignos de Mjolnir podem exercê-lo. E também sabemos que o encantamento não existe no Stormbreaker, já que Thanos é capaz de segurá-lo e quase matar Thor com ele.
No entanto, chamá-lo ativamente parece ser um cenário diferente do que realmente o está exercendo. Eu estaria disposto a apostar que você deve ser digno de realmente ligar ambos armas (Thanos / todo mundo não pode chamar Stormbreaker), mas você não precisa ser digno de usar ambas as armas, apenas Mjolnir.
Agora, como isso responde à pergunta? Bem, se ambas as armas tiverem o mesmo encantamento de 'chamada' e se Thor e Cap chamarem a arma (não importa qual), ele primeiro olhará na direção geral de onde está sendo chamado. Então Cap chamou a Arma "digna de Thor" e aconteceu com o Stormbreaker (que estava na direção em que Thor a jogou) e Thor fez o mesmo no direção oposta.
Você também notará na cena assim que ele chamar Stormbreaker, uma vez que está na mão, ele dá uma olhada dupla (e Thor também). Ambos estão visivelmente confusos com o que aconteceu. Ambos chamaram armas, mas não chamaram armas especificamente.
Você pode vê-lo mais claramente neste vídeo com registro de data e hora