Como posso assar sementes de melão, sem forno ou muito óleo?

Question

Como posso assar sementes de melão, sem forno ou muito óleo?

#1 resposta do (3 votos)

2

Minha mãe vive em Hong Kong quando Toronto está com frio. Aqui estão as restrições:

Fritar saudável é bom. Mas NÃO fritar.
O apartamento dela não tem forno de convecção. Ela nunca comprou forno de microondas.
Ela poderia comprar uma torradeira de convecção, mas acha que é muito hostil ao meio ambiente e desperdício de dinheiro. Vamos descartar isso por enquanto. Se ninguém aparecer, ela reconsiderará. Ela tem uma panela de arroz. Sua cozinha parece

Este artigo da Salon.com recomenda assar sementes de melada e melão. Minha mãe quer assar sementes melões japoneses caros.

melão

por Pamela Lee 17.08.2019 / 04:50

1 resposta

Tags melão

Passaporte australiano vencido e "cortado" com visto indiano (OCI) válido Os benefícios do recurso Natural Explorer de um guarda florestal de aarakocra se aplicariam quando ele sobrevoasse seu terreno preferido?

score 3 · Answer 1

Às vezes, tostei sementes de abóbora (muito parecidas) em uma frigideira de ferro fundido esmaltado. Não coloco óleo na panela, mas as sementes são melhores se você misturar um pouco de óleo com elas, principalmente se quiser que as especiarias grudem. Nesse caso, misture cerca de uma colher de chá de óleo (azeitona, girassol etc.) em um punhado generoso de sementes, adicione temperos / sal, coloque em uma panela pré-aquecida e mexa com frequência até que estejam prontos.

Eu não usaria antiaderente para isso, porque uma panela seca pode ficar muito quente em alguns lugares, talvez muito quente, mas o aço inoxidável também funciona.

Esse método de fogão é mais rápido que um forno, especialmente se você quer apenas um lote pequeno, mas é mais importante começar com as sementes bem secas do que se você estiver usando um forno. Provavelmente, ele usa mais eletricidade do que uma torradeira.