Recentemente, voltei de uma viagem à Flórida pela British Airways. Nos dois vôos, houve um anúncio de que alguns passageiros têm uma alergia severa a nozes e, por isso, fomos instruídos a não comer alimentos que continham nozes. Sei que pequenos traços de nozes nas superfícies podem ser um problema e li relatos de traços no ar que causam reações. Para o propósito desta pergunta, suponha que esse seja realmente o caso, a tripulação aérea me instruiu e quero cumprir a letra e o espírito da solicitação.
Minha prática habitual para um voo transatlântico é comprar um pequeno lanche para ser consumido se eu não gostar das refeições fornecidas. Costumo também trazer um "Snickers" ou "Payday", ambos contendo amendoins, e no último caso essas nozes ficam no exterior do lanche.
Por isso, jogando seguro, mantenho o Snickers e o Payday na minha bolsa, estou cumprindo, sem loucuras.
Mas o sanduíche? Às vezes, vemos avisos como
This product is prepared in a kitchen where nuts are used. It may contain traces of nuts.
Suponha que eu queira fazer a coisa certa, como determino se devo abrir o sanduíche? Meu instinto é que um simples sanduíche de presunto no pão branco simplesmente não pode ser um problema, mas estou certo? Então, pergunte à tripulação de voo? Eles sabem? Eles têm treinamento?
Eu vejo de Este artigo essa questão é bastante complicada. Meu curso de ação proposto é garantir que eu não traga sanduíches explicitamente contendo nozes (por exemplo, papel de embrulho de frango de caju), mas fique à vontade para comer qualquer coisa cujo rótulo de ingrediente não especifique nozes.