Desde que o MDF não seja exposto diretamente à umidade, ele é mais estável do que a madeira maciça, que expandirá e sofrerá mudanças sazonais muito mais do que o MDF ou o compensado, mais barato também.
Eu praticamente não gosto de MDF, exceto para este tipo de aplicativo. Também termina muito liso, alguma madeira maciça e madeira compensada mostrará o grão da madeira pelo fim de pintura.