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Como é a cultura indiana?

A cultura indiana é muito rica e diversificada. É uma cultura milenar que recebeu, com o passar dos séculos, várias influências orientais e ocidentais. Representa uma das civilizações mais antigas da história. A dança mais popular da Índia é a Bharathanatyam.

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Como é a comida do Japão?

A culinária tradicional japonesa consiste em pratos preparados de arroz, sopa de misso (pasta de soja), peixe ou carne acompanhados de tsukemono (picles). Porque na Índia não come vaca? O gado é considerado sagrado em várias religiões, como o hinduísmo, jainismo, e zoroastrismo. Religiões anteriores ao Antigo Egito, Grécia Antiga e Roma Antiga também tinham crenças similares. Em algumas regiões, especialmente alguns estados da Índia, o abate de bovinos é proibido e sua carne pode ser um tabu.

Que a vaca é sagrada na Índia?

A tradição indiana surgiu com base no hinduísmo, no país acredita-se que a vaca é a representação de fertilidade e espiritualidade, sendo essencial para manter a vida humana. O que acontece se comer vaca na Índia? A vaca é considerada um animal sagrado na religião majoritária da Índia, o hinduísmo, ao ser a "morada" dos cerca de 560 milhões de deuses que povoam seu panteão, e seu consumo é proibido e penalizado por lei em muitas regiões.

Onde usar o tempero indiano?

Mas, claro que cozinha da Índia não se resume ao curry. O cominho, especiaria de sabor também bem intenso é outro tempero largamente usado. Fica ótimo no feijão de todo dia, mas se a ideia é trazer os aromas indianos para a cozinha, aposte no cominho para temperar o frango. Quais são os temperos mais usados na cozinha? Fique de olho!

  1. Alecrim. Essa erva é fácil de identificar em qualquer preparo, já que tem sabor e aroma marcantes.
  2. Hortelã Apesar de ser confundida com a menta, tem um sabor mais intenso e ardido que serve para preparos doces e salgados.
  3. Curry.
  4. Salsa.
  5. Manjericão.
  6. Sálvia.
  7. Louro.
  8. Tomilho.

O que é uma especiaria das Índias?

Entre as especiarias mais usadas na culinária indiana, o destaque fica por conta de itens como pimenta, gengibre, canela, feno-grego, noz-moscada, cominho, semente de mostarda preta, cúrcuma e cravo. Qual o mal que o colorau faz? Colorau não faz mal! Condimento é rico em antioxidantes e vitamina E. Amplamente utilizado pela indústria para dar cor a produtos alimentícios, o colorau é rico em duas substâncias típicas de alimentos coloridos e fortemente pigmentados: os flavonoides e os carotenoides (também chamados de fitonutrientes).

Quais benefícios do açafrão?

O açafrão tem poderes anti inflamatórios, 100% naturais. A curto prazo as inflamações são importantes. Ajudam o corpo a combater invasores e a reparar tecidos. Sem inflamações, bactérias e fungos podiam matar-nos.

De Hyacinthie Aitkens

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