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Como tirar o bolo?

Espere a temperatura ideal

Nada de desenformar o bolo assim que ele sai do forno ou de esperar o bolo esfriar: ele deve estar morno na hora de sair da forma. Com a ajuda de uma faca ou espátula, desgrude as beiradas do bolo da forma.

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  1. Seja rápido ao abrir e fechar a porta. Pense e planeje antes.
  2. Antes de pôr o alimento no forno, é bom aumentar a temperatura previamente algumas dezenas.
  3. Coloque uma pedra refratária dentro do forno.
  4. O indicador muitas vezes não bate com a realidade encontrada no interior do forno.

O que pode acontecer se uma pessoa comer fermento?

Uma sobrecarga de sódio no organismo, que pode ocorrer por meio da ingestão excessiva do fermento em pó químico, pode causar vômito, diarreia, convulsões e falência renal. Pode comer o bolo quente? Agora, é a vez de esclarecer o mito do bolo quente. Não, queridos leitores, comer bolo quente não faz mal! Todos aqueles minutos que você esperou para o bolo esfriar foram em vão! O máximo que pode acontecer com as crianças que comem bolo quente é queimar a língua.

Faz mal comer goma crua?

De acordo com os pesquisadores, até mesmo a massa feita em casa pode estar comprometida pelas bactérias. Além de evitar provar a massa crua durante o preparo, os especialistas recomendam lavar as mãos com água quente e sabão antes e depois de manipular os ingredientes. Como saber se o forno esta a 180? Para esclarecer, as temperaturas básicas do forno são:

  1. Forno baixo, lento ou brando = 160°C, quando colocar um papel branco (tipo sulfite) dentro do forno aquecido durante 5 minutos minutos e ele não muda de cor;
  2. Forno médio ou regular = 180°C, quando o papel após 5 minutos ficar amarelado;

Como regular a temperatura do forno?

Passo 1: Ligue o forno em 180°C e aqueça por 30 minutos cronometrados. Passo 3: Leve ao forma para o forno por 10 minutos (cronometrados). Como comer bolo e não engordar? Se uma pessoa come uma fatia de bolo pela manhã e o mesmo pedaço à noite, esta última vai engordar mais. Em relação ao líquido durante as refeições, o ideal é esperar uma hora depois de comer para beber algo. Enquanto se come, deve-se apenas ingerir no máximo 100 ml.

Quem está de dieta pode comer bolo?

Mesmo se você quer emagrecer, uma fatia fina de bolo simples por dia (sem cobertura ou recheio) não vai prejudicar seu objetivo, garante o nutrólogo. Mas é importante que ele seja caseiro e sem coberturas ou recheios, que adicionam mais açúcares à preparação.

De Munshi Admas

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