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Por que não devemos colocar panela quente na geladeira?

Guardar alimentos quentes na geladeira prejudica o funcionamento da mesma, podendo gerar danos, além de aumentar o consumo de energia e, consequentemente, a conta de luz. Ou seja, não recomendamos que comidas quentes sejam colocadas no freezer ou geladeira, por isso, espere até que estejam em temperatura ambiente.

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Pode colocar comida quente na geladeira para esfriar?

A maioria dos micro-organismos, inclusive os patogênicos (que causam mal à saúde), se proliferam na faixa da temperatura ambiente. Por isso, não se preocupe, colocar a comida ainda quente na geladeira não vai estragar o rango. Pelo contrário. Porque não pode colocar panela de alumínio na geladeira? Quando você levar o alimento ainda na panela de alumino para dentro da geladeira, a comida pode ser contaminada e até mesmo estragar, e pior, a sua saúde pode ser prejudicada. Isso porque os resíduos das panelas podem ser passados para o alimento, tornando-o inadequados para o consumo e até mesmo tóxicos.

Pode guardar comida na panela de inox na geladeira?

Guardar panela na geladeira não é indicado

Além de ocupar muito espaço dentro da geladeira, as panelas levam carregam consigo muitos resíduos derivados da preparação do próprio alimento. É por esse e por outros motivos que não é indicado guardar a panela dentro da geladeira.
Pode colocar comida quente para congelar? É preciso esperar o alimento resfriar antes de congelá-lo

O ideal é exatamente o oposto: congelar a refeição ou o alimento ainda quente. Isso vai, inclusive, determinar o tempo de duração no seu freezer. Esperar a sua comida esfriar em cima da pia pode deixá-la mais exposta.

Pode congelar comida morna?

Nunca coloque os alimentos ainda quentes no congelador, pois, além de facilitar o armazenamento de água junto ao alimento, isso irá elevar o consumo do aparelho. Mantenha sempre o freezer a -18ºC ou menos. O que estraga a geladeira? Colocar comida ainda quente na geladeira ou no congelador prejudica tanto o refrigerador quanto o alimento, que demora a resfriar e fica mais tempo exposto ao ataque de micro-organismos. Além disso, a comida quente esquenta as outras e pode estragar tudo.

Pode colocar panela de alumínio no congelador?

Os especialistas na área da saúde recomendam que, nesses casos, o alumínio seja do tipo pesado – na embalagem consta a palavra “pesado” ou recomendação de que o objeto possa ir ao freezer – para que não existam riscos de intoxicação alimentar a quem vir a consumir o alimento. Pode colocar panela de inox no congelador? Conheça algumas vantagens de se optar por recipientes de inox para congelar os alimentos em seu estabelecimento. O aço inox é resistente a oxidação, o que o torna um material com propriedades que garantem a integridade do metal mesmo quando submetido a grandes volumes de água, ambientes extremos e ações do tempo.

Pode colocar forma de alumínio no congelador?

O papel alumínio deve ser usado apenas para congelar alimentos secos ou de baixa umidade. Os alimentos que possuem líquidos devem ser armazenados no freezer em recipientes.

De Gussi

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