Qual é a diferença entre muffins e cupcake?

O cupcake é sim um bolo, daí seu nome “cup”, copo, e “cake”, bolo. Mas o muffin é considerado pelos confeiteiros algo entre o bolo e o pão, estando muito mais próximo de um pão devido à textura da massa que precisa ser obtida no final. Ou seja, um muffin geralmente é mais seco que um cupcake.

Consulte Mais informação

Como se chama muffin em português?

muffin {substantivo}

bolinho {m.} Qual a origem do muffin? A origem dos muffins se encontra na Inglaterra, com referências em receitas a partir de 1703. Seu nome deriva da palavra original moffin, cuja origem deve-se a uma adaptação da palavra francesa moufflet (pão suave).

Como se chama cupcake?

Bolinho, bolo de caneca, bolo de xícara, bolo de copo, bolo de forminha ou cupcake (em inglês) é um pequeno bolo designado para servir uma única pessoa, frequentemente assado em um pequeno copo de papel alumínio. Qual a diferença do bolo para o cupcake? A principal diferença está justamente no preparo. O cupcake, por ser uma versão menor do bolo tradicional, leva mais fermento e, por isso, é mais leve. Além disso, o bolinho americano tem textura mais fofa e mais úmida.

Como se digita cupcake?

cupcake {masculino}

cup cake {subst.} Qual é o dia do cupcake? O Dia Nacional do Cupcake é comemorado em 15 de dezembro por padarias, lojas de cupcakes e padeiros caseiros nos Estados Unidos. A maior parte do apelo da sobremesa em miniatura vem de sua decoração, pois não há duas iguais.

Qual o Dia do cupcake?

Ontem (15) foi o Dia Nacional do Cupcake nos Estados Unidos, e para comemorar a data uma Chef confeiteira muito especial postou um tutorial de decoração dessas delícias no YouTube. Quem criou o cupcake?

Contudo, a primeira menção do cupcake é de 1796, quando uma anotação de receita de “um bolo para ser assado em pequenas xícaras” foi escrita, em “Culinária Americana”, por Amelia Simms.

Quando o cupcake chegou ao Brasil?

A ideia do mini bolo surgiu na Inglaterra em 1828. Conhecido como Fairy cakes (bolos de fadas), ainda são servidos na Inglaterra no tão famoso chá das 5 horas. No Brasil, quem introduziu essa ideia gastronômica foram os buffets de casamento e desde então os cupcakes estão presentes em todas as ocasiões.