Como secar maçãs?

Deixe a maçã de molho em suco de limão. Misture 1 xícara de suco de limão com 1 L de água e mergulhe as fatias na solução por até dez minutos. Depois, escorra.

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Como desidratar casca da maçã?

Descasque as maçãs, retire o miolo, corte-as em tiras ou rodelas. Cubra uma forma com papel vegetal e disponha as maçãs cortadas deixando algum espaço entre as fatias. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos com a temperatura baixa próxima aos 50°. Polvilhe com a canela. Como desidratar maçã no sol? Para fazer maçãs secas ao sol, corte e mergulhe as frutas da mesma forma, que descrito acima. Em seguida, espalhe as fatias bem separadas em formas de alumínio e deixe-as em pleno sol.

Como fazer uma fruta desidratada?

PROCESSOS E CUIDADOS BÁSICOS PARA TODAS AS TÉCNICAS

1. Higienize e seque a fruta;
2. Corte em fatias bem fininhas com a ajuda de um mandolin ou com uma faca bem afiada;
3. Retire as sementes;
4. Não sobreponha as fatias na assadeira;
5. Espere esfriar, pois quando secam, ficam crocantes;

Quanto tempo para desidratar maçã? Desidrate as maçãs

Ligue o forno na temperatura mais baixa e coloque as assadeiras com as maçãs no forno. Deixe elas secarem até ficarem crocantes, o que pode levar de 6 a 10 horas. Se o forno ficar mais quente em alguns pontos específicos, vire a assadeira de vez em quando para que as partes sequem uniformemente.

Como secar casca de maçã no microondas?

Pique as maçãs em fatias finas e as posicione em um prato com um papel toalha. Salpique canela. Leve ao microondas por 4 minutos. Retire, vire as fatias de maçã e deixe por mais 30 segundos no microondas. Como conservar casca de maçã? Para que você não deixe as maçãs oxidarem, deixe em um recipiente com suco de limão. Dessa forma, a maçã se manterá branquinha. Misture as cascas com a água e o açúcar em um recipiente grande de vidro ou cerâmica com a boca larga. Não use tampa, apenas cubra o recipiente com um pano fino.

Para que serve a maçã desidratada?

Por conter fibras solúveis, como a pectina, o consumo da maçã seca também ajuda na saciedade e a diminuir o colesterol ruim do organismo. Os compostos bioativos, que atuam como os antioxidantes e anti-inflamatórios, auxiliam na prevenção do envelhecimento precoce e das doenças cardiovasculares. Para que serve chá de maçã desidratada? Melhora a saúde do cabelo, dos olhos e da pele porque possui vitaminas A, B3, B6, B9, C, E e K. Colabora para diminuir os níveis do colesterol ruim presente na corrente sanguínea porque contém a fibra insolúvel chamada pectina.

Como desidratar no sol?

Organize as frutas na bandeja com espaço entre as fatias, para não se tocarem. Coloque um pedaço de vidro sobre a comida para intensificar o sol nas frutas, mas cuide para que haja espaço suficiente acima delas para haver uma boa circulação de ar. Coloque a bandeja no sol por aproximadamente 4 dias.