Quanto tem 1 fatia de bolo?

Alimento	Medida	Peso(g)
Bolo de cenoura sem cobertura	1 fatia média	60 g
Bolo de chocolate “Pullman”	1 fatia (porção)	60 g
Bolo de chocolate com recheio e calda de chocolate	1 fatia média	140 g
Bolo de coco “Nutrella”	1 fatia (porção)	60 g

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Quantas calorias tem um pedaço de bolo de trigo?

Valor Energético	307 Kcal =1288 KJ	15%
Proteínas	3,8g	5%
Gorduras Totais	15,2g	22%
Gorduras Saturadas	0,1g	0,4%
Gorduras trans 0 g (**)	0,1g	(**)

Quantas gramas de comida pode comer por dia para emagrecer? Isso varia de uma pessoa para outra, então é bom consultar uma nutricionista. Você vai descobrir que é necessário comer menos e certo para perder peso. O ideal comer de 5 a 6 vezes por dia porções pequenas (200ml) e de baixa caloria, contendo: legumes, verduras, leite, iogurte, ovos, carnes e semente oleoginosas.

Como fazer os cálculos de um cardápio?

Temos abaixo uma fórmula simples e eficaz para definir os preços do cardápio: Custos + despesas + lucros = preço de venda. Quanto equivale uma porção? Mas o valor exato é individual. Pão francês ou de fôrma: Uma porção (150 cal) corresponde a 50 g, que dá uma unidade de pão francês ou duas fatias do de fôrma — de qualquer tipo. Arroz cozido: Uma porção (150 cal) é o equivalente a 125 g, ou quatro colheres de sopa.

Quanto custa fazer uma tabela nutricional?

valor

Tabela

ATIVIDADES	USN	VALORES
Orientação Nutricional	1	R$ 84,06
Palestra - (por participante)	1 ½	R$ 126,11
Personal Diet	4	R$ 336,24
Rotulagem Nutricional - (por rótulo)	1 ½	R$ 126,11

Como fazer uma ficha técnica nutricional? Basicamente, sua ficha deve conter:

1. Nome do prato/bebida como consta no menu.
2. Ingredientes necessários e quantidade de cada um deles: não se esqueça das unidades de medida, gramas, xícaras, colheres e até mesmo pitadas.
3. Tempo de preparo.
4. Rendimento da receita: quantas porções do prato/bebida uma receita rende?

É obrigatório ter tabela nutricional?

Não. A informação nutricional deve ser feita, obrigatoriamente, por porção de acordo com a Resolução RDC nº 360/03. A declaração da informação por 100 g ou 100 ml é optativa. A declaração da informação nutricional por 100g ou 100 ml é obrigatória quando exigida em regulamento técnico específico. Quem precisa de rotulagem nutricional? Segundo ela, a rotulagem nutricional é obrigatória para qualquer alimento produzido, embalado e comercializado na ausência do cliente e pronto para ser oferecido aos consumidores. Todos os produtos devem apresentar no rótulo algumas informações obrigatórias.

Como fazer uma tabela de alimentos?

Como fazer um diário alimentar: veja guia e benefícios

1. Data - Dia do mês e/ou da semana;
2. Local - Onde comeu;
3. O que comeu? - Descreva a comida;
4. Quanto comeu? - Quantidade;
5. O que aconteceu no dia? - Aqui fale da rotina ou algum evento atípico;
6. O que sentiu? - Sentimentos e sensações;